ダンススクールが始めたプリン屋さん 口に入れた瞬間に柔らかく溶けていくような感覚 まさにゆきどけを感じさせる口当たりです。 差入などに喜ばれる商品を創りました。
【拘り①】 口当たりのなめらかさと濃厚さを表現するために、卵には濃厚さで評価されているブランド卵を使用し、北海道産の牛乳や生クリーム、ミネラルが豊富で優しい口当たりのきび砂糖を使用しています。 また、バニラビーンズを使用せず、アマルーラクリームを使用し口当たりや風味の良さを最大限引き出すこだわりの素材を使用しています。 【拘り②】 焼く、蒸す、煮る、に次ぐ〝第4の調理法〟と言われている低温調理でプリンを丁寧に調理しています。 試行錯誤を繰り返し、素材の良さを120%引き出す温度と時間で調理しているため、呑めちゃうプリンにしかだせない口当たりや風味の良さを実現しています。 【拘り③】 呑めちゃうプリンを作るまでにたくさんの試行錯誤を重ねてきました。 プリンを作るうえで重要な素材はもちろんのこと、徹底した温度、時間管理のもと吞みたいプリンを作るうえで、適切な低温調理法を確立させました。 呑めちゃうプリンだからこそ、実現できた ”ゆきどけのような心地よいなめらかさ” をぜひ堪能してください。
2022.11.1[呑めちゃうプリン販売開始]
2022年11月1日より販売開始 1日より順に発送いたします。
2023.9.10[新FLAVORが登場]
現在まで1000個以上販売した好評の呑めちゃうプリン 新しい味が続々登場